Horchata - traditionelle Reismilch mit Zimt
Cremig. Würzig. Selbst gemacht im MüchMocha – inklusive Pflanzenmilch.
Diese Version der beliebten Horchata ist nicht nur pflanzlich und zimtig-warm, sondern kommt ganz ohne fertige Drinks aus – denn du mixt deine cremige Basis gleich selbst, im MüchMocha.
⏱️ Zubereitungszeit
3 Min.
🥛 Menge
ca. 1 Liter
⚖️ Schwierigkeit
Einfach
🥥 Zutaten (für ca. 1 Liter)
- 60 g gekochter Jasminreis
- 40g g Cashews (für extra Cremigkeit)
- 1–2 Stangen Ceylon-Zimt (oder ½ TL gemahlen)
- 2–3 EL Zucker oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- 1 Liter heißes Wasser
🔧 Zubereitung im MüchMocha
- Alle Zutaten in den Filterkorb geben – auch die Zimtstangen.
- Filterkorb einsetzen und heißes Wasser bis zur 1-Liter-Markierung einfüllen.
- 3-Minuten-Programm starten.
- Optional: Danach im Milchaufschäumer aufschäumen oder direkt warm genießen.
🧊 Für den klassischen Horchata-Vibe
Abkühlen lassen & mit Eis servieren.
💡 Tipp: Mit einer Prise Vanille oder etwas Zitronenzeste wird’s besonders raffiniert.