Karo's perfekte Barista Müch
Auf der Suche nach der perfekten Barista Müch hat Karo keine Mühen gescheut und fleißig experimentiert. Ihre Mühen wurden mit Erfolg belohnt!
⏱️ Vorbereitungszeit
3 Min.
🍳 Zubereitungszeit
2 Min.
👥 Portionen
4
⚖️ Schwierigkeit
Einfach
🛒 Zutaten
- 100 g Haferflocken (30 Minuten eingeweicht)
- 2 TL Cashewmus
- 1 g Sojalecithin (optional, für extra Schaum)
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- 700 ml Wasser
📖 Anleitung
- Die eingeweichten Haferflocken gründlich mit frischem Wasser abspülen.
- Alle Zutaten in den Filterkorb geben. Den Filterkorb oben am MüchMocha befestigen und in Richtung Schließpfeil drehen, bis er einrastet.
- Die Basis des MüchMocha bis zur MIN-Markierung mit Wasser füllen und den oberen Teil aufsetzen.
- MüchMocha anschließen und das 2-Minuten-Programm starten. Nach dem Piepsen ist die Barista Müch fertig.
- Nach Wunsch mit Salz und Agavendicksaft abschmecken.
3 Kommentare
Das Sojalecithin gibst du am Besten in den Filterkorb, so wird es am Effektivsten durchgemischt.
Das Schäumen funktioniert mit einem Milchschäumer am Besten. Sonst kannst du die Lecithinmenge erhöhen, oder mehr Cashewmus probieren.
Hallo
Hab die barista müch gemacht . Leider am nächsten Tag versucht in meinem vollautomaten Latte zu ziehen. Schaum hat so überhaupt nicht funktioniert. Was kann ich nur machen ?
Hallo Ihr Lieben,
lässt sich nicht wirklich schäumen. Wo kommt das Sojalecithin rein ?
Viele Grüße
Heike Morr