Proteinreiche Soja-Milch
Sehr eiweißreich & funktional.
Diese Soja-Protein-Müch ist ideal für Muskelaufbau, aktive Tage und alle, die eine proteinreiche Pflanzenmilch suchen. Wichtig: Sojabohnen müssen vor der Zubereitung gekocht werden.
⏱️ Zubereitungszeit
3 Min. (+ Kochzeit)
🥛 Menge
ca. 0,8–1 Liter
⚖️ Schwierigkeit
Einfach
🌱 Zutaten
- ½ Tasse gekochte Sojabohnen (mind. 20 Minuten gekocht)
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 Prise Salz
- Optional: etwas Vanille oder Zimt
- Wasser (bis zur gewünschten Füllmenge)
🍲 Wichtige Vorbereitung
Rohe Sojabohnen sind nicht verzehrgeeignet. Die Bohnen müssen vorab mindestens 20 Minuten in Wasser gekocht, anschließend abgegossen und abgekühlt werden.
📖 Zubereitung im MüchMocha
- Gekochte Sojabohnen in den Filterkorb geben.
- Agavendicksaft, Salz und optional Vanille oder Zimt hinzufügen.
- Wasser in die Basis füllen.
- Deckel schließen und das 2-Minuten-Programm starten.
🥶 Lagerung
Gut gekühlt lagern – hält sich 2–3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Trinken gut schütteln.